鵝一一屬水陸兩棲食草小動(dòng)物，耐粗飼，易養(yǎng)難生病，與人不爭(zhēng)糧不爭(zhēng)地，排出無污染物；世界衛(wèi)生組織記載：禽流感多發(fā)時(shí)期，唯鵝沒有一只案例；鵝的研發(fā)，著力開發(fā)農(nóng)村水草資源，充分利用農(nóng)村閑置資產(chǎn)、閑散地、閑置勞力、閑置資金，實(shí)現(xiàn)水上養(yǎng)鵝，水下養(yǎng)魚的立體養(yǎng)殖，資源優(yōu)勢(shì)形成大生產(chǎn)力格局，轉(zhuǎn)化為雙循環(huán)經(jīng)濟(jì)整體效益；為人類提供低碳生活和藥食同源的鵝系列產(chǎn)品一一吃的健康，穿得雅致！
　　鵝肉熟食品：
　　一只鵝熟食品的大包裝，內(nèi)裝小包產(chǎn)品有：1、腿與翅4塊肉做成肉丸子，2、胸脯肉做成肉絲，3、掌、心、腸、胗、翅（后兩截有皮）做成鹵制品，4、肝做成肝漿，5、骨頭做成骨泥漿。
　　鵝的營(yíng)養(yǎng)源：
　　一、世界衛(wèi)生組織對(duì)鵝肉的評(píng)價(jià)近值于橄欖油；
　　二、世上醫(yī)學(xué)證明有兩種動(dòng)物可防治癌：一種是水下的鯊魚，二種是陸地上的鵝；
　　三、社會(huì)名嘴云：窮人吃雞，富人吃鵝；
　　四、鵝肉內(nèi)含有大量的胺基酸、不包和脂肪酸、卵磷脂、善食粗纖維。
　　特別是與每天體能消耗大的人群需要營(yíng)養(yǎng)源相匹配！
　　鵝絨皮制品：
　　鵝絨皮是連皮帶毛通過高新技術(shù)制造的裘革皮，經(jīng)國(guó)家級(jí)檢測(cè)使用壽命達(dá)20年以上；鵝絨裘皮的特征：輕薄、柔軟、細(xì)膩、自然澎松型，高貴典雅之觀感，具有保暖不吸潮，對(duì)人體關(guān)節(jié)腫痛，風(fēng)濕病有自然理療的藥物功能！
　　特別是當(dāng)代服裝服飾、工藝制品，野生動(dòng)物裘皮更新?lián)Q代的新型材料一一獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷！
　　有待鵝血提出SOD與血清，鵝膽提出膽紅素與膽酸，鵝腦提出多元素，鵝掌皮副產(chǎn)品的生物制藥！